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昆布・削り節

天然日高昆布

賞味期限
約1年
保存方法
直射日光や高温多湿を避け保存してください。
産地
北海道
価格
200g / 1,000円

日高沿岸を中心に生育している昆布(こんぶ)です。
昆布の種類としては「三石(みついし)昆布」と呼ばれています。
繊維質が柔らかく煮上がりが早いので、昆布巻、佃煮等の煮て食べる昆布(こんぶ)に適しています。関東以北では「だしをとるための昆布」として使用されていますが、真昆布、羅臼昆布、利尻昆布と比較すると、だしの甘みが少ない昆布です。

天然日高昆布

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伊吹いりことは

香川の社長

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